Что приготовить на обед быстро — рецепты до 30 минут
Рецепты обедов, которые реально приготовить за полчаса: лёгкие супы, второе на скорую руку, салаты и гарниры. У каждого блюда — КБЖУ на порцию, шаги приготовления и список ингредиентов с граммовками.
Подборка обновляется автоматически по тегам каталога «обед» и «до 30 минут». Поиск и фильтр по типу блюда работают прямо внутри подборки.
Смотрите также: Все рецепты на обед · Все рецепты до 30 минут
Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе
Простое и быстрое блюдо с рисовой лапшой, курицей и овощами. Всё готовится за считаные минуты, а в конце соединяется с ароматным соевым соусом.
Салат из авокадо с креветками и огурцами
Лёгкий салат с жареными креветками, авокадо и огурцом. Быстро готовится и хорошо подходит на ужин.
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Простая праздничная закуска из ломтиков ветчины с начинкой из яиц, сыра, чеснока и майонеза. Рулетики удобно приготовить заранее и немного охладить перед подачей.
Классический салат из печени трески
Сытный салат из консервированной печени трески, яиц, лука и твёрдого сыра. Быстро готовится и подходит как для повседневного стола, так и для праздника.
Крабовый салат без риса
Лёгкий и сытный салат из крабовых палочек, яиц, огурцов и кукурузы. Готовится быстро и хорошо подходит для повседневного стола.
Томатный суп с горбушей и оливками
Густой, ароматный и сытный суп из консервированных томатов, горбуши и оливок. Готовится быстро и хорошо выручает, когда нужно приготовить ужин без лишних хлопот.
Лапша с омлетом и зелёным луком на сковороде
Простое и быстрое блюдо в азиатском стиле: яичная лапша с тонким омлетом, зелёным луком и кунжутом. Подходит для лёгкого завтрака или ужина.
Кальмары с грибами и розмарином
Кальмары, фаршированные грибной начинкой с чесноком, розмарином и хлебными крошками. Блюдо получается ароматным и подходит для подачи как горячая закуска или основное блюдо.
Камамбер с помидорами в духовке с багетом
Горячая закуска из запечённого камамбера с помидорами черри и обжаренным багетом. Подаётся прямо из духовки и хорошо подходит для лёгкого ужина или к вину.
Яичница с жареным сулугуни
Сытная яичница с жареным сулугуни, острой ноткой перца и ароматной кинзой. Подаётся очень горячей с хлебом, поджаренным под грилем.
Салат с хурмой и моцареллой
Элегантный салат с хурмой, мягкой моцареллой, зеленью и гранатом. Подаётся с ароматной лимонной заправкой и пряной орехово-семенной посыпкой.
Хот-дог в лаваше
Аппетитные хот-доги из сосисок в тонком лаваше с горчицей и пряным томатным соусом. Их удобно готовить на углях или на сковороде-гриль, а подавать лучше сразу, пока лаваш остаётся тёплым и подрумяненным.
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом
Быстрое блюдо из морского окуня с ярким апельсиновым соусом. Рыба получается сочной, а соус придаёт ей сладковато-кислый цитрусовый вкус.
Пенне с брокколи и зеленым горошком
Паста с брокколи, зелёным горошком и нежным пюре из базилика получается сытной и яркой. Сверху блюдо посыпают поджаренными хлебными крошками и кедровыми орехами.
Минтай в кляре на сковороде
Нежное филе минтая в простом кляре, обжаренное на сковороде до золотистой корочки. Быстрое и бюджетное блюдо для повседневного стола.
Рагу из трески и морепродуктов
Сытное рагу из трески, кальмаров и креветок с томатами, сладким перцем и белым вином. Подаётся горячим, со свежим хлебом.
Паста с креветками в сливочном соусе
Сытная паста с креветками, чесноком, зеленью и нежным сливочным соусом. Блюдо готовится быстро и подойдёт для будничного ужина или подачи как в ресторане.
Салат из скумбрии с картофелем и сельдереем
Сытный салат с копчёной скумбрией, молодым картофелем и сельдереем. Лучше всего получается, если использовать самые нежные стебли сельдерея.
Паппарделле с грибами в сливочном соусе
Широкая яичная паста с шампиньонами и сливочным соусом. Белые грибы придают блюду выраженный лесной аромат, а сливки делают соус особенно нежным и кремовым.
Жареные пельмени в аэрогриле
Хрустящие пельмени, приготовленные в аэрогриле без лишнего масла. Получаются румяными снаружи и горячими внутри, особенно хороши сразу после приготовления.
Рыбный суп из консервов сардин
Вкусный сытный суп, который можно приготовить на скорую руку. Он хорошо подходит для повседневного меню и постных дней.
Шашлычки из курицы с луком-пореем
Нежные шашлычки из куриного филе, обёрнутые луком-пореем и салом. Блюдо готовится быстро и не требует маринования.
Битые огурцы
Хрустящая пряная закуска из огурцов с чесноком, соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутным маслом. Готовится быстро и хорошо подходит к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.
Сосиски в кляре на сковороде
Сосиски в кляре на сковороде — простое горячее блюдо, которое особенно нравится детям. Сосиски обмакивают в пряный кляр и жарят во фритюре до румяной корочки.