Томатный суп с горбушей и оливками
Густой, ароматный и сытный суп из консервированных томатов, горбуши и оливок. Готовится быстро и хорошо выручает, когда нужно приготовить ужин без лишних хлопот.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин🧂 10 ингр.
Порция ~504 г · 311 ккал · Б 7г · Ж 21г · У 17г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рыбный бульон | 200 | — | 46 | 9 | 1 | 1 |
| томаты в собственном соку | 800 | — | 192 | 10 | 4 | 29 |
| горбуша в собственном соку | 350 | — | 158 | 0 | 0 | 0 |
| лук | 180 | — | 74 | 3 | 0 | 15 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| оливки | 400 | — | 580 | 6 | 61 | 15 |
| петрушка | 50 | — | 22 | 2 | 0 | 4 |
| сливочное масло | 20 | — | 149 | 0 | 16 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 504 | 311 | 7 | 21 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла и обжаривайте лук с чесноком 5 мин.
- [0:05–0:15] Влейте бульон или воду и добавьте помидоры вместе с соком. Варите на сильном огне 10 мин.
- [0:15–0:17] Добавьте в кастрюлю горбушу вместе с соком и оливки. Варите 2 мин.
- [0:17–0:25] При подаче посыпьте рубленой зеленью и поперчите.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.