Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Простая праздничная закуска из ломтиков ветчины с начинкой из яиц, сыра, чеснока и майонеза. Рулетики удобно приготовить заранее и немного охладить перед подачей.
🍽 24 порц.⏱ 20 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~40 г · 93 ккал · Б 7г · Ж 7г · У 1г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| сыр | 250 | — | 1010 | 60 | 83 | 3 |
| чеснок | 10 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| майонез | 40 | — | 252 | 1 | 27 | 2 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| паприка сладкая молотая | 3 | — | 9 | 0 | 0 | 1 |
| ветчина | 500 | — | 725 | 83 | 44 | 18 |
| зелень | 15 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 40 | 93 | 7 | 7 | 1 |
Шаги
- [0:00–0:05] Приготовьте начинку для рулетиков из ветчины. Сварите яйца вкрутую, охладите под проточной водой, очистите и мелко порубите. Натрите сыр на крупной тёрке и смешайте с яйцами.
- [0:05–0:10] Очистите чеснок, натрите его на мелкой тёрке и смешайте с майонезом. Щедро поперчите и приправьте паприкой. Заправьте сырную массу и перемешайте.
- [0:10–0:20] Распределите начинку по ломтикам ветчины и каждый сверните рулетиком. Выложите на тарелку и украсьте по желанию. Перед подачей рулетики лучше немного охладить.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.