Десерты без выпечки — рецепты без духовки
Сладкое без возни с духовкой: холодные чизкейки, желе, муссы, домашние конфеты и торты из печенья. Всё готовится на плите, в холодильнике или вовсе без нагрева — и у каждого рецепта посчитаны КБЖУ на порцию.
Подборка обновляется автоматически по тегам каталога «десерт» и «без термообработки». Поиск внутри поможет найти конкретный десерт.
Смотрите также: Все десерты · Все рецепты без термообработки
Мгновенный творожный крем с ягодами
Быстрый десерт из творога, сметаны и сгущённого молока с ягодной подачей. Готовится за несколько минут и почти не требует сахара.
Халва из кукурузной муки
Простой и недорогой десерт из кукурузной муки, сливочного масла и сахара. После приготовления массу формуют и дают ей немного подсохнуть.
Сметанный крем с варёной сгущёнкой
Нежный крем с карамельным оттенком и лёгкой кислинкой сметаны. Подходит для тортов с тонкими коржами и для сборки десертов с кусочками бисквита.
Домашний пломбир
Нежный ванильный пломбир без мороженицы и без перемешивания в процессе замораживания. Десерт готовится очень быстро, а затем застывает в морозилке до нужной консистенции.
Пирожные «Муравейник» из печенья со сгущёнкой и орехами
Порционные пирожные в виде классического десерта «Муравейник» — без выпечки, из песочного печенья, варёной сгущёнки и орехов. Получается сытный, насыщенный по вкусу десерт, который удобно подать к чаю.
Крем с варёной сгущёнкой для торта
Пышный сливочный крем из всего двух ингредиентов: варёной сгущёнки и жирных сливок. Подходит для прослойки и украшения тортов, а после охлаждения лучше держит форму.
Гоголь-моголь из яйца и сахара
Классический гоголь-моголь из двух ингредиентов: яичных желтков и сахара. Получается пышная кремообразная масса, которую удобно подавать в стакане с длинной ложечкой.
Клубничный чизкейк
Нежный чизкейк на бисквитной основе с сырным кремом, изюмом и клубничной верхушкой. Десерт лучше собрать заранее и выдержать в холодильнике, чтобы он хорошо застыл и стал более выразительным на вкус.
Таёжный десерт
Простой десерт из брусники, сгущённого молока и кедровых орехов. Подаётся слоями, а перед подачей его нужно остудить.
Торт из кукурузных палочек со сгущёнкой
Простой десерт из кукурузных палочек, варёной сгущёнки и сливочного масла. Торт застывает в холодильнике и получается сладким, карамельным и очень нежным.
Фруктово-ягодная тарелка
Лёгкая фруктово-ягодная тарелка с летним набором свежих ягод и сочных фруктов. Подходит как быстрый десерт или витаминная закуска.
Пирожное картошка из бисквитного печенья с молоком
Нежное пирожное «картошка» без сгущёнки, где основу делают из бисквитного печенья, молока, масла и какао. Масса получается пластичной и после охлаждения хорошо держит форму.
Шарики из сухофруктов
Сладкие шарики из орехов, инжира и фиников с мёдом, апельсиновой цедрой и корицей. Готовятся без выпечки и хорошо держат форму после охлаждения.
Трайфл-ассорти
Набор из трёх вариантов трайфла: ягодного, шоколадного и карамельного. Десерт собирается в стаканчиках из готового бисквита, взбитых сливок и разных наполнителей.
Арбуз с ягодами
Лёгкий и вкусный летний десерт с кусочками арбуза и свежими ягодами, украшенный мятой.
Вишня в шоколаде
Изысканные конфеты с вишней в темном шоколаде и миндальной марципановой начинкой. Без косточек, пропитанные коньяком и покрытые качественным шоколадом со сладкой посыпкой.
Творожно-ягодный веррин с ягодной «икрой»
Изысканный многослойный десерт с творожным муссом, желе из фруктового сока и капсулами ягодной «икры», приготовленной методом сферификации.
Банановый чизкейк без выпечки
Простой и вкусный холодный десерт с мягким творогом и бананом на основе печенья. Торт готовится без плиты и подходит для повседневного чаепития и праздничного угощения.
Торт из печенья с творогом и сметаной
Быстрый десерт без выпечки со слоями печенья, смоченного в молоке, и кремом из творожной массы и сметаны.
Кофейный крем для торта
Вкусный, красивый и стабильный крем на основе сливочного масла и сгущённого молока с кофе. Отлично держит форму при отсаживании кондитерскими насадками и подходит как для внутреннего наполнения, так и для выравнивания и декора тортов.
Крем для синнабонов
Нежный крем из творожного сыра, сахарной пудры и сливочного масла. Этот крем предназначен для булочек с корицей, приготовленных из 500 г муки — его хватит, чтобы покрыть все булочки щедрым слоем.
Торт из крекера
Простой десерт без выпечки из крекера, пропитанного сливочным кремом из сметаны и сгущёнки, с шоколадной глазурью сверху.
Пирожное Картошка из печенья
Простое пирожное из песочного печенья, сгущёного молока и какао-порошка. Готовится без выпечки и покрывается шоколадной глазурью.
Бананово-шоколадное «мороженое»
Замороженное бананово-шоколадное лакомство с орехами — десерт без добавленного сахара. Натуральная сладость фруктов и глубокий вкус шоколада в здоровом исполнении.