
Торт из кукурузных палочек со сгущёнкой
Простой десерт из кукурузных палочек, варёной сгущёнки и сливочного масла. Торт застывает в холодильнике и получается сладким, карамельным и очень нежным.
🍽 12 порц.⏱ 4 ч 25 мин🧂 6 ингр.
Порция ~77 г · 292 ккал · Б 4г · Ж 21г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузные палочки | 160 | — | 208 | 6 | 2 | 40 |
| варёная сгущёнка | 350 | — | 1103 | 20 | 30 | 189 |
| сливочное масло | 180 | — | 1337 | 1 | 148 | 1 |
| орехи | 80 | — | 445 | 16 | 40 | 6 |
| тёмный шоколад | 70 | — | 385 | 5 | 28 | 32 |
| ягоды | 80 | — | 30 | 1 | 0 | 8 |
| На порцию | 77 | 292 | 4 | 21 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Кукурузные палочки разрежьте на 2-3 части.
- [0:05–0:10] Орехи подсушите на сковороде, затем очистите. Выложите их на разделочную доску и мелко нарежьте ножом или измельчите в пакете кулинарным молоточком.
- [0:10–0:15] Сливочное масло растопите на горячей водяной бане или в микроволновой печи. Переложите в миску, добавьте варёную сгущёнку и перемешайте до однородности.
- [0:15–0:20] Смешайте кукурузные палочки с рублеными орехами и со смесью масла и сгущёнки. Подготовьте плоскую тарелку или блюдо и поставьте на него кольцо от разъёмной формы.
- [0:20–0:25] Вкладывайте в форму небольшими порциями кукурузную массу. Каждый слой прижимайте стаканом, чтобы палочки плотнее прилегали друг к другу.
- [0:25–4:25] Выложите всю массу в форму и ещё раз утрамбуйте. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите в холодное место не менее чем на 3-4 часов, чтобы он застыл.
- [4:25–4:30] Тёмный шоколад растопите в микроволновой печи. Достаньте торт из холодильника, снимите кольцо и плёнку. Полейте горячим шоколадом и украсьте свежими ягодами или фруктами.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.