Жаворонки из теста
Простая весенняя выпечка в виде птичек из дрожжевого теста с мёдом и изюмом. Подходит для домашней выпечки и особенно нравится детям.
🍽 4 порц.⏱ 40 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~72 г · 306 ккал · Б 4г · Ж 13г · У 43г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 160 | — | 547 | 17 | 2 | 110 |
| растительное масло | 51 | — | 451 | 0 | 51 | 0 |
| мёд | 70 | — | 213 | 0 | 0 | 58 |
| разрыхлитель теста | 1.6 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| изюм | 5 | — | 14 | 0 | 0 | 3 |
| На порцию | 72 | 306 | 4 | 13 | 43 |
Шаги
- [0:00–0:05] В 1/3 стакана горячей воды разведите соль, растительное масло и мёд.
- [0:05–0:20] Замесите на получившейся смеси крутое тесто, постепенно всыпая просеянную муку. При необходимости добавьте еще муки и вымешивайте тесто не менее 15 мин.
- [0:20–0:25] Готовое тесто раскатайте в колбаску и нарежьте её на не очень большие равные куски.
- [0:25–0:40] Из каждого куска слепите «жаворонка», сделав птичкам «глаза» из изюма. Поставьте в разогретую до 170–180 °С духовку и выпекайте до золотистого цвета, 15–20 мин.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.