Жареный на сковороде хек в пряной панировке
Хек, обжаренный на сковороде в пряной мучной панировке. Простое рыбное блюдо с золотистой корочкой и ароматом трав.
🍽 5 порц.⏱ 25 мин🧂 4 ингр.
Порция ~218 г · 226 ккал · Б 35г · Ж 2г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хек | 1000 | — | 860 | 166 | 10 | 0 |
| мука | 75 | — | 257 | 8 | 1 | 52 |
| соль | 8 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| пряные травы | 5 | — | 14 | 1 | 0 | 0 |
| На порцию | 218 | 226 | 35 | 2 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:05] Рыбу почистите, выпотрошите и промойте.
- [0:05–0:08] Подготовьте пряную панировку: в миске или в пакете смешайте муку, соль и пряные травы.
- [0:08–0:12] Положите рыбу в панировку, завяжите или закрутите пакет и встряхните, чтобы рыба равномерно покрылась смесью.
- [0:12–0:25] Обжарьте рыбу в разогретом масле до золотистой корочки.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.