Жаренные морские гребешки в ореховой панировке
Такая закуска украсит любой стол! Это очень вкусно.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 8 ингр.
ЗакускаЕвропейская кухня
Блюдо ~450 г · 920 ккал · Б 42г · Ж 55г · У 72г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морские гребешки | 100 | — | 217 | 18 | 11 | 11 |
| грецкие орехи 3-4 шт | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| яйцо | 50 | 1 | 74 | 6 | 5 | 0 |
| панировочные сухари | 50 | — | 198 | 7 | 3 | 36 |
| прованские травы | 50 | — | 30 | 1 | 1 | 5 |
| розмарин | 50 | 1 | 66 | 2 | 3 | 10 |
| соль по вкусу | 50 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец по вкусу | 50 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| Итого | 450 | 920 | 42 | 55 | 72 |
Шаги
- Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. Измельчить их. Смешать с панировочными сухарями,солью,перцем и прованскими травами.
- На разогретую сковороду положить веточку розмарина и ароматизировать масло.
- Разболтать яйцо. Гребешки разморозить и обсушить салфеткой. Обмакивать каждый гребешок в яйцо, а затем в ореховую панировку. Жарить гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.