Порция ~257 г · 379 ккал · Б 14г · Ж 33г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| салат айсберг | 700 | — | 98 | 6 | 1 | 13 |
| голубой сыр | 120 | — | 424 | 26 | 35 | 3 |
| бекон копченый | 250 | — | 225 | 13 | 18 | 0 |
| яйцо куриное вареное | 150 | — | 233 | 19 | 16 | 2 |
| сметана 10% | 100 | — | 158 | 3 | 15 | 3 |
| майонез | 150 | — | 944 | 4 | 101 | 6 |
| голубой сыр | 50 | — | 177 | 11 | 14 | 1 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| лимонный сок | 8 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| перец черный молотый | 2.5 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 7.5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 257 | 379 | 14 | 33 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:05] Нарежьте бекон маленькими кусочками. Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния. При помощи шумовки переложите на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Остудите.
- [0:05–0:10] Для заправки очистите и мелко нарежьте чеснок, разотрите в ступке с щепоткой соли. Смешайте в миске сметану, майонез и лимонный сок, добавьте чеснок. Раскрошите голубой сыр при помощи вилки и смешайте с заправкой. Посолите и поперчите.
- [0:10–0:12] Яйца нарежьте крупными кубиками. Голубой сыр раскрошите до средних кусочков.
- [0:12–0:15] Разрежьте каждый кочан салата на 4 равные части и поместите на большое блюдо. Перед подачей полейте каждый кусок салата 1 ст. л. заправки и посыпьте яйцом, сыром и беконом. Оставшуюся заправку перелейте в соусник и поставьте в центре блюда.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.