Порция ~27 г · 19 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 4г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| спелые помидоры | 34 | — | 7 | 0 | 0 | 1 |
| свежей кинзы | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| 3-4 веточки свежей петрушки | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| 3-4 веточки фиолетового базилика | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| г свежей зеленой фасоли | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| лук репчатый | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| ч. л. чабера | 10 | — | 27 | 1 | 1 | 7 |
| соль, молотый черный перец | 5 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| На порцию | 27 | 19 | 1 | 0 | 4 |
Шаги
- [0:00–0:05] Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и семян, измельчить, уложить в кастрюлю. Дать закипеть, а затем тушить на слабом огне 5 мин.
- [0:15–0:20] Грецкие орехи пропустить через мясорубку. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Чеснок очистить, раздавить чесночным прессом. Фасоль наломать, отварить в подсоленной воде до готовности, 3-5 мин, откинуть на дуршлаг, затем высыпать в кастрюлю.
- [0:30–0:35] Лук очистить, очень мелко нарезать, добавить к фасоли. Влить туда же томатную смесь, добавить орехи, чеснок, зелень и чабер.
- [0:45–0:50] Приправить солью и черным перцем по вкусу, поставить на средний огонь и варить 10 мин.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.