Зелёная фасоль с фундуком
Лёгкий овощной гарнир из свежемороженой фасоли и горошка с хрустящим фундуком, лимонной цедрой и чёрным перцем.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин🧂 7 ингр.
Порция ~195 г · 196 ккал · Б 5г · Ж 12г · У 18г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| зелёный горошек замороженный | 150 | — | 116 | 8 | 1 | 20 |
| зелёная фасоль замороженная | 400 | — | 120 | 4 | 0 | 24 |
| фундук поджаренный | 50 | — | 314 | 8 | 31 | 9 |
| апельсин | 150 | 1 | 71 | 1 | 0 | 18 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| масло сливочное размягченное | 21 | — | 157 | 0 | 17 | 0 |
| чёрный перец молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 195 | 196 | 5 | 12 | 18 |
Шаги
- [0:00–0:05] Фундук крупно порубить ножом. Соединить в миске со сливочным маслом и молотым чёрным перцем по вкусу. С помощью терки снять с апельсина цедру, добавить к фундуку и тщательно перемешать.
- [0:05–0:10] Зелёную фасоль положить в сотейник с подсоленной кипящей водой, довести до кипения и варить 4–5 мин.
- [0:10–0:12] Добавить зелёный горошек, вновь довести до кипения и готовить ещё 2 мин. на медленном огне. Воду слить.
- [0:12–0:15] Смешать овощи с ароматным маслом. Приправить солью и перцем. Подать в подогретой миске.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.