Зеленая фасоль по-китайски
Быстрое блюдо с нежной стручковой фасолью, тонкой соломкой свинины, чесноком и кунжутом. Готовится в сковороде за 15 минут с азиатским соусом и кунжутным маслом.
🍽 2 порц.⏱ 20 мин🧂 7 ингр.
Второе блюдоКитайская кухня
Порция ~414 г · 641 ккал · Б 27г · Ж 49г · У 24г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| соевый соус | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| свинина | 250 | — | 648 | 40 | 54 | 0 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| стручковая фасоль | 500 | — | 200 | 10 | 0 | 40 |
| кунжутное масло | 3 | — | 27 | 0 | 3 | 0 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| кунжут | 15 | — | 85 | 3 | 7 | 4 |
| На порцию | 414 | 641 | 27 | 49 | 24 |
Шаги
- [0:00–0:05] Свиное мясо вымыть, нарезать тонкой соломкой. Обсушить.
- [0:05–0:12] В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, положить мясо, приправить солью, посыпать кунжутными семенами и обжарить на медленном огне 5–7 минут. Влить оставшееся масло, положить фасоль и готовить все вместе еще 3–4 минуты.
- [0:12–0:15] Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и кунжутным маслом. Добавить в сковороду и прогреть 1–2 минуты.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.