Заварное пельменное тесто в хлебопечке
Пластичное и эластичное тесто для пельменей и вареников, приготовленное в хлебопечке. Заварное тесто получается нежным и хорошо растягивается, идеально для тонких пельменей.
🍽 1 порц.⏱ 3 мин подготовка + 35 мин приготовление🧂 4 ингр.
Блюдо ~609 г · 1733 ккал · Б 35г · Ж 56г · У 281г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 375 | — | 1283 | 35 | 5 | 281 |
| вода | 180 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| масло растительное | 51 | — | 451 | 0 | 51 | 0 |
| Итого | 609 | 1733 | 35 | 56 | 281 |
Шаги
- [0:00–0:03] Просейте муку. Отмеряте масло и соль обычными ложками.
- [0:03–0:20] В ведёрко хлебопечки налейте крутой кипяток, добавьте соль, растительное масло и муку.
- [0:20–0:35] В меню выберите программу для замеса бездрожжевого теста (15 минут). Нужно использовать специальную насадку для замеса.
- [0:35–0:55] Готовое тесто выньте из хлебопечки, положите в пакет и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
- [0:55+] Тесто готово к приготовлению пельменей или вареников.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.