Заправка из йогурта и свежего творога
Лёгкая и полезная заправка из натурального йогурта и свежего творога с лимонным соком. Идеальна для салатов с сочными ингредиентами и как соус к отварному картофелю.
🍽 4 порц.⏱ 5 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~126 г · 298 ккал · Б 23г · Ж 21г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| йогурт натуральный 3.2% | 250 | — | 908 | 64 | 69 | 6 |
| творог 8% | 180 | — | 248 | 27 | 14 | 3 |
| лимонный сок | 60 | 4 ст. ложки | 13 | 0 | 0 | 4 |
| сахар | 5 | по вкусу | 19 | 0 | 0 | 5 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 126 | 298 | 23 | 21 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:05] Творог протрите через сито в миску — это обеспечит однородную консистенцию соуса. Перемешайте творог с лимонным соком венчиком.
- [0:05–0:10] Натуральный йогурт (питьевой или густой) соедините с творожной массой. Приправьте сахаром, солью и свежемолотым перцем по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.