Запеканка земной вкус весны
Здоровое блюдо из курицы, шпината, кабачка и сыра, запечённое в песочном тесте. Лёгкое и полезное, украшенное полосками кабачка.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~313 г · 521 ккал · Б 31г · Ж 29г · У 33г
Песочное тесто· 332 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 150 | — | 513 | 16 | 2 | 103 |
| масло сливочное | 75 | — | 561 | 0 | 62 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| вода холодная | 45 | — | 2 | 0 | 0 | 4 |
| На порцию | 83 | 291 | 6 | 17 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:15] Муку, сливочное масло, яйцо, соль и холодную воду перемешать.
- [0:15–0:30] Охладить тесто в холодильнике 15 минут.
Начинка и запекание· 920 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 300 | — | 330 | 69 | 4 | 0 |
| кабачок | 300 | 1 шт. | 72 | 2 | 1 | 14 |
| шпинат | 200 | — | 46 | 6 | 1 | 7 |
| сыр | 100 | — | 404 | 24 | 33 | 1 |
| сливки | 20 | — | 68 | 0 | 7 | 1 |
| На порцию | 230 | 230 | 25 | 11 | 6 |
Шаги
- [0:30–0:35] Перемешать вместе: курицу, шпинат, нарезанный кабачок, сыр и сливки, посолить.
- [0:35–0:40] Выложить тесто в форму и разместить начинку.
- [0:40–0:45] Нарезать кабачок длинными полосками и украсить запеканку.
- [0:45–1:10] Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут, проверяя готовность теста.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.