Запеканка с куриным филе
Многослойная запеканка с куриным филе, макаронными изделиями, овощами, грибами и двумя видами сыра. Готовится в духовке под яично-молочной смесью до золотистой корочки.
🍽 7 порц.⏱ 20 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 13 ингр.
Порция ~334 г · 587 ккал · Б 36г · Ж 30г · У 43г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| филе куриной грудки | 400 | — | 440 | 96 | 4 | 0 |
| макаронные изделия фузилли | 350 | — | 1257 | 44 | 7 | 249 |
| цукини | 300 | 1 шт. | 48 | 4 | 1 | 9 |
| помидоры | 240 | 2 шт. | 43 | 2 | 1 | 9 |
| шампиньоны | 200 | — | 44 | 6 | 1 | 7 |
| сыр фета | 300 | — | 792 | 43 | 64 | 12 |
| сливки | 200 | — | 680 | 4 | 72 | 6 |
| яйца | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 12 | 1 | 0 | 3 |
| майоран | 1 | 1/2 ч. ложки | 3 | 0 | 0 | 1 |
| сыр тильзитер | 150 | — | 525 | 33 | 40 | 7 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 334 | 587 | 36 | 30 | 43 |
Шаги
- [0:00–0:10] Фузилли отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- [0:10–0:15] Цукини и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок очистить и мелко нарубить. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
- [0:15–0:20] Яйца взбить венчиком со сливками, слегка посолить, поперчить, добавить чеснок и майоран. Сыр Тильзитер натереть.
- [0:20–0:25] Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр Фета нарезать маленькими кубиками.
- [0:25–0:50] В смазанную маслом прямоугольную форму для запекания выложить слоями фузилли, куриное филе, цукини, грибы, сыр Фета и помидоры. Сверху аккуратно вылить яично-молочную смесь, посыпать тертым сыром Тильзитер и запекать в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.