Запеканка из индейки в духовке
Сытная запеканка из индейки с макаронами, сливочным соусом и сыром. Блюдо простое в приготовлении и подходит для быстрого горячего ужина.
🍽 4 порц.⏱ 45 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~298 г · 762 ккал · Б 41г · Ж 44г · У 47г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| индейка | 400 | — | 456 | 88 | 8 | 0 |
| макароны | 250 | — | 870 | 30 | 3 | 178 |
| сливки | 250 | — | 850 | 5 | 90 | 7 |
| сыр | 80 | — | 323 | 19 | 26 | 1 |
| яйцо | 165 | 3 шт. | 243 | 21 | 16 | 1 |
| оливковое масло | 34 | 2 ст. ложки | 301 | 0 | 34 | 0 |
| соль | 10 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 298 | 762 | 41 | 44 | 47 |
Шаги
- [0:00–0:10] Доведите в кастрюле до кипения 1 л воды и посолите её. Всыпьте макароны и варите около шести минут, до полуготовности.
- [0:10–0:15] Откиньте пасту на дуршлаг и дайте стечь жидкости. В глубокой миске взбейте яйца без сильной пышности, затем добавьте сливки, посолите и поперчите и ещё раз взбейте, чтобы ингредиенты соединились.
- [0:15–0:20] Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте форму для запекания 24–26 см в диаметре оливковым маслом. Филе индейки нарежьте кубиками со стороной не более 1,5 см.
- [0:20–0:25] Выложите в форму половину индейки равномерным слоем по дну, затем половину макарон. Сверху распределите оставшуюся индейку и снова макароны.
- [0:25–0:45] Залейте содержимое формы сливочным соусом, посыпьте тёртым сыром и запекайте около получаса. Подавайте очень горячей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.