Запеченные бананы с гранолой
Простой завтрак: запечённые бананы, политые соком цитруса и медом, с хрустящей гранолой из овсяных хлопьев, орехов, семечек, изюма и кокосовой стружки.
🍽 1 порц.⏱ 35 мин🧂 9 ингр.
ДесертЕвропейская кухня
Блюдо ~446 г · 1077 ккал · Б 24г · Ж 51г · У 148г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан | 240 | 2 | 214 | 3 | 1 | 55 |
| овсяные хлопья | 50 | — | 183 | 6 | 3 | 31 |
| мёд | 30 | — | 91 | 0 | 0 | 25 |
| изюм | 30 | — | 90 | 1 | 0 | 24 |
| семечки тыквенные и подсолнечные | 30 | — | 168 | 9 | 15 | 3 |
| орех грецкий | 20 | — | 131 | 3 | 13 | 3 |
| кокосовая стружка | 30 | — | 198 | 2 | 19 | 7 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| сок лимона или лайма | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 446 | 1077 | 24 | 51 | 148 |
Шаги
- [0:00–0:03] Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и выложите в форму для запекания, покрытую пергаментом.
- [0:03–0:05] Выжмите сок половины лимона или лайма. Смешайте сок с 1 чайной ложкой мёда и залейте этой смесью бананы.
- [0:05–0:10] Приготовьте гранолу. В чаше блендера крупно порубите грецкие орехи с овсяными хлопьями. Переложите смесь в миску. Добавьте щепотку соли, тыквенные и подсолнечные семечки, изюм, кокосовую стружку и оставшийся мёд. Тщательно перемешайте руками.
- [0:10–0:35] Выложите гранолу на бананы. Запекайте при температуре 170°C примерно 25 минут, пока гранола не подрумянится. Проверяйте, чтобы не пригорела.
- [0:35–0:38] При подаче нарежьте бананы на кусочки и разложите вместе с гранолой на блюдо.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.