Запечённые яблоки с сухофруктами и орехами
Ароматные запечённые яблоки с начинкой из сухофруктов, орехов и специй. Подаются горячими, тёплыми или холодными, при желании с мёдом или кленовым сиропом.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~161 г · 205 ккал · Б 4г · Ж 9г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| изюм | 15 | — | 45 | 1 | 0 | 12 |
| инжир | 20 | — | 15 | 0 | 0 | 4 |
| финики | 15 | — | 41 | 0 | 0 | 11 |
| орехи | 70 | — | 389 | 14 | 35 | 5 |
| корица | 4 | — | 10 | 0 | 0 | 3 |
| имбирь | 1 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| яблоко | 500 | — | 260 | 2 | 1 | 69 |
| мёд | 20 | — | 61 | 0 | 0 | 17 |
| На порцию | 161 | 205 | 4 | 9 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:20] Изюм и инжир залейте тёплой водой на 20 мин. Затем откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте. Порубите финики и орехи. Смешайте сухофрукты, орехи, корицу и имбирь.
- [0:20–0:25] У яблок сверху выньте сердцевину, не прорезая яблоко до конца. Очень аккуратно острой ложкой выньте изнутри часть мякоти, не повреждая стенки яблока. Наколите яблоки зубочисткой со всех сторон, чтобы они не лопнули во время запекания.
- [0:25–0:30] Плотно нафаршируйте яблоки смесью сухофруктов с орехами. Заверните каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху.
- [0:30–1:05] Поставьте яблоки на противень и запекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 35 мин. Подавайте горячими, тёплыми или холодными, с мёдом или кленовым сиропом, по желанию.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.