Запеченные фаршированные груши
Эффектное блюдо для праздничного стола: свежие груши, фаршированные мясным фаршем с луком и запеченные в духовке, в финале закрытые тёртым сыром.
🍽 3 порц.⏱ 45 мин🧂 7 ингр.
Порция ~307 г · 391 ккал · Б 23г · Ж 25г · У 19г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| груша | 450 | 3 | 189 | 2 | 1 | 50 |
| фарш мясной | 300 | — | 762 | 52 | 60 | 0 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| сыр твёрдый | 50 | — | 182 | 13 | 13 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| томат черри | 40 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 307 | 391 | 23 | 25 | 19 |
Шаги
- [0:00–0:05] Духовку нагрейте до 180°C.
- [0:05–0:10] Пока духовка нагревается, приготовьте начинку. Выложите готовый фарш в посуду. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте до однородности.
- [0:10–0:15] Чистые груши разрежьте на две равные части. Ложкой аккуратно вытащите сердцевину с семенами и мякоть, делая в центре углубление.
- [0:15–0:25] Готовые груши фаршируйте готовой начинкой. Выложите фаршированные груши в форму для запекания. Готовьте при 180°C 20 минут.
- [0:25–0:30] Через 20 минут выньте груши, на каждую выложите нарезанный кружочком помидор черри. Каждую грушу посыпьте тёртым сыром. Поставьте в духовку и готовьте ещё 10 минут. Выложите груши на тарелку и сразу подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.