Запечённая овсянка с яблоками и корицей
Питательная запечённая овсяная каша с яблоками, фундуком и мёдом. Приобретает особую текстуру и аромат в процессе выпечки.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин подготовка + 45 мин приготовление🧂 17 ингр.
Порция ~349 г · 637 ккал · Б 16г · Ж 31г · У 76г
Запечённая овсянка· 1252 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 220 | — | 805 | 26 | 14 | 136 |
| молоко | 350 | — | 210 | 11 | 11 | 16 |
| яйцо куриное | 120 | 2 шт. | 169 | 12 | 11 | 5 |
| масло сливочное | 50 | — | 374 | 0 | 41 | 0 |
| яблоко свежее | 300 | 2 шт. | 156 | 1 | 1 | 41 |
| яблочное пюре | 100 | — | 42 | 0 | 0 | 11 |
| фундук | 40 | — | 282 | 6 | 27 | 4 |
| мёд | 50 | по вкусу | 152 | 0 | 0 | 41 |
| корица | 10 | 10 ч. ложек | 25 | 0 | 0 | 8 |
| сахар ванильный | 5 | 1 ч. ложка | 20 | 0 | 0 | 5 |
| разрыхлитель теста | 5 | 1 ч. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 313 | 559 | 14 | 26 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом квадратную форму 20×20 см.
- [0:10–0:15] В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и корицу. Добавьте молоко, яблочное пюре, мёд, растопленное масло и яйца. Перемешивайте недолго.
- [0:15–0:20] У свежих яблок вырежьте сердцевину и нарежьте кубиками 5–7 мм. Фундук порубите. Добавьте яблоки и орехи в тесто и перемешайте.
- [0:20–0:25] Выложите смесь в подготовленную форму.
- [0:25–1:00] Выпекайте 30–35 минут до золотистого цвета и полной пропечённости.
- [1:00–1:05] Оставьте в форме на 5 минут, затем нарежьте на квадратики и подавайте.
Для подачи· 142 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко свежее | 50 | по вкусу | 26 | 0 | 0 | 7 |
| йогурт греческий | 40 | по вкусу | 26 | 2 | 1 | 1 |
| мёд | 25 | 2 ст. ложки | 76 | 0 | 0 | 21 |
| корица | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 2 |
| фундук | 25 | по вкусу | 176 | 4 | 17 | 3 |
| На порцию | 36 | 77 | 2 | 5 | 8 |
Шаги
- [1:05–1:10] Украсьте порции ломтиками яблока, йогуртом, медом, посыпьте корицей и дробленым фундуком.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.