Запечённая манная каша с грушей
Нежная манная каша с яйцами и пряностями, запечённая в духовке с грушей. Получается ароматный тёплый завтрак с лёгкой карамельной ноткой.
🍽 2 порц.⏱ 40 мин🧂 10 ингр.
Порция ~361 г · 453 ккал · Б 16г · Ж 20г · У 53г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| манная крупа | 50 | — | 167 | 5 | 1 | 35 |
| молоко | 350 | — | 210 | 11 | 11 | 16 |
| яйцо | 110 | 2 | 162 | 14 | 11 | 1 |
| сахар | 25 | — | 97 | 0 | 0 | 25 |
| сахар ванильный | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| корица | 5 | — | 12 | 0 | 0 | 1 |
| кардамон | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| груша | 150 | 1 | 63 | 1 | 1 | 16 |
| сахар тростниковый | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 361 | 453 | 16 | 20 | 53 |
Шаги
- [0:00–0:05] В небольшом ковшике нагрейте молоко почти до кипения, всыпьте манную крупу и, непрерывно помешивая, варите 2–3 мин. Затем остудите кашу до комнатной температуры.
- [0:05–0:08] Разогрейте духовку до 200°С. Разрежьте грушу пополам и удалите сердцевину.
- [0:08–0:12] Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную пену, добавьте кашу, корицу и кардамон, затем перемешайте до однородности.
- [0:12–0:15] Смажьте порционные жаропрочные формочки сливочным маслом, выложите кашу и запекайте 5 мин.
- [0:15–0:30] Положите на кашу груши срезами вверх и запекайте еще 20 мин. Посыпьте тростниковым сахаром и подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.