Закусочный рулет
Нежный омлет с хрустящей корочкой из яиц и майонеза, завёрнутый в начинку из плавленого сыра, чеснока и зелени. Праздничная закуска для фуршета.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~667 г · 2214 ккал · Б 51г · Ж 215г · У 19г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30 | 24 | 2 |
| майонез | 200 | — | 1258 | 6 | 134 | 7 |
| сыр плавленый | 200 | — | 590 | 14 | 57 | 7 |
| зелень | 20 | 0,5 пучка | 7 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| Итого | 667 | 2214 | 51 | 215 | 19 |
Шаги
- [0:00–0:05] В миске слегка взбить яйца и добавить 100 г майонеза. Все тщательно перемешать. Можно добавить соли по вкусу.
- [0:05–0:10] Форму застелить пергаментом. Вылить смесь. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 5–10 минут. Вытаскивать, как только появились пузыри. Остудить. Перевернуть на разделочную доску и снять пергамент.
- [0:10–0:13] Приготовить начинку: сыр потереть на крупной терке, добавить зубчик чеснока и мелко порезанную зелень. Все перемешать.
- [0:13–0:15] Остывший омлет смазать начинкой и закрутить.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.