Порция ~240 г · 302 ккал · Б 19г · Ж 20г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 440 | 8 | 621 | 42 | 41 | 19 |
| молоко | 150 | — | 90 | 5 | 5 | 7 |
| горошек зеленый консервированный | 150 | — | 87 | 5 | 1 | 11 |
| кукуруза сладкая консервированная | 150 | — | 87 | 3 | 1 | 17 |
| томат черри | 240 | 12 | 36 | 2 | 0 | 7 |
| ветчина | 180 | — | 261 | 30 | 16 | 7 |
| сыр чеддер | 100 | — | 403 | 25 | 33 | 1 |
| масло оливковое | 25 | — | 221 | 0 | 25 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 240 | 302 | 19 | 20 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:10] Чтобы приготовить яичные кексы, подготовьте ингредиенты для заливки, они должны быть комнатной температуры. Смажьте оливковым маслом 12 формочек для маффинов. Выстелите каждую форму ломтиком ветчины.
- [0:10–0:15] Включите на разогрев духовку до 180°С. Помидоры черри помойте, обсушите, разрежьте пополам. Натрите чеддер на мелкой терке.
- [0:15–0:20] В каждую формочку положите зеленый горошек и кукурузу. Для таких кексов подойдет как консервированная, так и вареная кукуруза и горошек.
- [0:20–0:30] Взбейте яйца с молоком (вручную венчиком или миксером), как для омлета. Разлейте яично-молочную смесь по формочкам так, чтобы осталось еще немного места до края формы.
- [0:30–1:00] Положите в каждую ячейку по 2 половинки томатов, посыпьте сыром. Запекайте 25–30 минут, до румяной корочки. Дайте кексам слегка остыть в форме и аккуратно извлеките.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.