Закуска
Простая и быстрая закуска из натёртой моркови, сладкого маринованого лука и копчённого мяса с майонезом и коричневым сахаром.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 5 ингр.
Блюдо ~335 г · 404 ккал · Б 25г · Ж 23г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 100 | — | 41 | 1 | 0 | 10 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| лук репчатый | 100 | — | 40 | 1 | 0 | 9 |
| копчённая ветчина или колбаса | 100 | — | 115 | 22 | 3 | 0 |
| коричневый сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| Итого | 335 | 404 | 25 | 23 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:10] Морковь, лук и колбасу возьмите в равных количествах (примерно по 100 г каждого). Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
- [0:10–0:15] Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в небольшом количестве уксуса и сахара на 5–10 минут, чтобы он смягчился.
- [0:15] Нарежьте копчённую ветчину или колбасу кубиками. Смешайте морковь, маринованный лук, колбасу и добавьте майонез. Перемешайте и заправьте по вкусу коричневым сахаром.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.