Яйца по-турецки с натуральным йогуртом
Рецепт блюда «Яйца по-турецки с натуральным йогуртом».
🍽 4 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~111 г · 248 ккал · Б 10г · Ж 21г · У 9г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 250 г натурального йогурта | 50 | — | 33 | 3 | 2 | 2 |
| 1 ч. л. паприки | 50 | — | 145 | 7 | 7 | 28 |
| чеснок | 4 | 1 зубчик | 6 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 240 | 4 шт. | 353 | 30 | 24 | 2 |
| масло растительное | 50 | 1 ст. ложка | 442 | 0 | 50 | 0 |
| 1 горсть листьев базилика | 50 | — | 14 | 1 | 0 | 2 |
| На порцию | 111 | 248 | 10 | 21 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:15] Разогреть духовку до 180ºС. Чеснок очистить, измельчить и смешать с йогуртом. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить в 4 небольшие миски и запекать 10 мин.
- [0:00–0:15] В глубокую сковороду налить воду слоем 5 см, вскипятить. Снять с огня, влить в воду яйца, держа их у самой поверхности воды. Накрыть сковороду и оставить на 3 мин. Шумовкой переложить яйца на блюдо и дать обсохнуть.
- [0:00–0:15] Смешать растительное масло с паприкой и солью. В миски с йогуртом добавить базилик, затем аккуратно переложить яйца. Сверху полить маслом с паприкой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.