Яичные блинчики с грушей
Нежные яичные блинчики с начинкой из груши и плавленого сыра блю. Простое и быстрое блюдо для одного человека.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~442 г · 660 ккал · Б 31г · Ж 48г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 12 | 1 | 0 | 3 |
| мука | 5 | 1 ч. ложка | 17 | 1 | 0 | 3 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| груша | 180 | 1 шт. | 76 | 1 | 0 | 20 |
| молоко | 14 | 1 ст. ложка | 8 | 1 | 1 | 1 |
| сыр дор-блю | 30 | — | 106 | 6 | 9 | 1 |
| яйцо | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| масло оливковое | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 442 | 660 | 31 | 48 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:05] Грушу очистить и нарезать. Нарезать сыр. Измельчить чеснок.
- [0:05–0:10] Разогреть масло оливковое в сковороде, обжарить чеснок, добавить сыр и грушу. Жарить до расплавления сыра.
- [0:10–0:12] Яйца смешать с молоком, мукой и солью. Перемешать до однородной массы.
- [0:12–0:15] Вылить небольшое количество яичной массы на сковороду, слегка выпечь блинчик и на одну из половинок положить ложку начинки. Закрыть начинку второй половинкой, слегка примять и перевернуть.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.