Яичница-глазунья с помидорами и фетой
Быстрая и простая яичница со свежими помидорами, луком и сыром фета, приготовленная в оливковом масле.
🍽 1 порц.⏱ 20 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~342 г · 519 ккал · Б 24г · Ж 43г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| оливковое масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| красный лук | 30 | — | 12 | 0 | 0 | 3 |
| помидор | 120 | 1 | 22 | 1 | 0 | 5 |
| сыр фета | 50 | — | 132 | 7 | 11 | 2 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| Итого | 342 | 519 | 24 | 43 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогреть оливковое масло на сковороде. Нарезать красный лук кольцами, положить на масло и слегка пожарить 1–2 минуты.
- [0:05–0:10] Нарезать помидор дольками. Добавить помидоры к луку и потушить вместе 3–5 минут.
- [0:10–0:12] Сверху помидоров покрошить сыр фета. Вбить яйца прямо на помидоры. Немного посолить.
- [0:12–0:15] Закрыть сковороду крышкой и дать белку взяться (загустеть) на медленном огне. Когда белок станет полностью белым и плотным, глазунья готова.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.