NomPlanРецепты
Ягодный компот

Ягодный компот

Нежный ягодный десерт с лимонной цедрой, соком и ароматом мяты. Подаётся охлаждённым после смешивания ягод с тёплой джемовой основой.

🍽 4 порц.⏱ 1 ч 30 мин🧂 5 ингр.
КомпотыНапиток
Порция ~154 г · 76 ккал · Б 1г · Ж 1г · У 19г
🛒 Заказать продукты＋ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
тертая лимонная цедра2—1000
ягоды500—1904250
фруктовый или ягодный джем100—1061024
лимонный сок5—1000
мята1024000
На порцию154761119

Шаги

  1. [0:00–0:45] Поместите джем в сотейник и нагревайте на среднем огне, помешивая, пока он полностью не распустится.
  2. [0:45–0:50] Добавьте лимонную цедру и лимонный сок, перемешайте, снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
  3. [0:50–1:10] Ягоды переберите, вымойте и обсушите. 1/3 ягод разомните вилкой, чтобы они дали сок.
  4. [1:10–1:20] Поместите в сотейник с джемом размятые ягоды вместе с соком, перемешайте.
  5. [1:20–1:30] Добавьте цельные ягоды и аккуратно перемешайте.
  6. [1:30–1:35] Выложите в вазочку, украсьте мятой и поставьте в холодильник на 1 ч.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.