Порция ~277 г · 397 ккал · Б 5г · Ж 7г · У 78г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 130 | 1 стакан | 445 | 13 | 1 | 90 |
| сметана | 240 | 1 стакан | 379 | 7 | 36 | 7 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| разрыхлитель | 5 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 1 |
| сахар белый | 150 | 3/4 стакана | 581 | 0 | 0 | 150 |
| сахар тростниковый | 24 | 2 ст. ложки | 91 | 0 | 0 | 23 |
| яблоки | 720 | 4 шт. | 374 | 2 | 1 | 99 |
| абрикосовый джем | 22 | 1,5 ст. ложки | 53 | 0 | 0 | 14 |
| абрикосы свежие | 300 | 6 шт. | 360 | 3 | 0 | 84 |
| ванильная паста | 1 | 1/4 ч. ложки | 0 | 0 | 0 | 0 |
| масло сливочное для формы | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 277 | 397 | 5 | 7 | 78 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте ингредиенты. Взбейте яйцо, добавьте сахар, ещё раз взбейте.
- [0:05–0:10] Затем добавьте сметану, ванильную пасту и абрикосовый джем, перемешайте.
- [0:10–0:15] Муку смешайте с разрыхлителем. Введите муку с разрыхлителем к сметанно-яичной массе, перемешайте.
- [0:15–0:25] Абрикосы вымойте, нарежьте на кусочки. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины, нарежьте тонкими дольками.
- [0:25–0:35] Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, посыпьте тростниковым сахаром, выложите яблоки. На яблочный слой вылейте полученное тесто.
- [0:35–45:00] Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 35–40 минут до сухой зубочистки. Дайте остыть пирогу в форме, переверните на блюдо.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.