Второе блюдо Дзыкка
Нежный десерт из сметаны и сливок с манной крупой, приготавливаемый на медленном огне. Подается горячим с кукурузными хлебцами или лавашом.
🍽 4 порц.⏱ 35 мин🧂 4 ингр.
Второе блюдоОсетинская кухня
Порция ~421 г · 867 ккал · Б 13г · Ж 78г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сметана | 1200 | — | 1896 | 32 | 180 | 36 |
| сливки 33% | 400 | — | 1284 | 9 | 132 | 17 |
| крупа манная | 80 | — | 288 | 10 | 1 | 58 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 421 | 867 | 13 | 78 | 28 |
Шаги
- [0:00–0:05] Выложите сметану в сотейник и нагрейте. Введите сливки и доведите до кипения.
- [0:05–0:35] На медленном огне, постоянно помешивая, добавляйте манную крупу и варите 30–35 минут, пока смесь не загустеет. Подавайте сразу с кукурузными хлебцами или с лавашом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.