Вишня с шоколадом и миндальным кремом
Консервированная вишня с миндальным ликёром и взбитыми сливками, украшенная тёртым шоколадом. Элегантный холодный десерт.
🍽 4 порц.⏱ 2 ч 20 мин🧂 5 ингр.
Порция ~223 г · 362 ккал · Б 4г · Ж 28г · У 22г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| вишня | 500 | — | 260 | 4 | 1 | 53 |
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| сливки 33% | 300 | — | 963 | 7 | 99 | 13 |
| шоколад | 25 | — | 137 | 1 | 9 | 14 |
| миндальный ликер | 60 | — | 70 | 5 | 4 | 4 |
| На порцию | 223 | 362 | 4 | 28 | 22 |
Шаги
- [0:00–0:10] Вишню вымыть, обсушить. Отложить для украшения 8 ягод с черенками. Из остальных удалить косточки.
- [0:10–0:15] Сложить ягоды в миску, посыпать сахаром, влить 2 ст. л. ликера. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 ч.
- [2:10–2:15] Сливки взбить в пышную пену. Добавить оставшийся ликер.
- [2:15–2:20] Шоколад натереть на терке.
- [2:20–2:25] Половину подготовленных вишен распределить по бокалам. Выложить на них половину взбитых сливок. Разложить оставшиеся ягоды и сливки. Присыпать шоколадной крошкой. Украсить цельными вишнями.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.