Вишневый бамбл-кофе
Модный и красивый холодный кофейный напиток с вишневым соком и льдом. Два контрастных слоя создают визуальный эффект, а цитрусовые нотки и свежая мята дополняют вкус.
🍽 2 порц.⏱ 5 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~238 г · 93 ккал · Б 2г · Ж 0г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кофе эспрессо | 100 | — | 9 | 0 | 0 | 2 |
| вишнёвый сок | 150 | — | 150 | 3 | 0 | 35 |
| лёд колотый | 180 | 1 стакан | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сироп сахарный | 5 | 1 ч. ложка | 6 | 0 | 0 | 2 |
| мята свежая | 10 | по вкусу | 4 | 0 | 0 | 1 |
| вишня | 30 | по вкусу | 16 | 0 | 0 | 3 |
| На порцию | 238 | 93 | 2 | 0 | 21 |
Шаги
- [0:00-0:03] Подготовьте все ингредиенты. Приготовьте крепкий эспрессо любым удобным способом и дайте ему остыть до комнатной температуры.
- [0:03-0:07] Высокие стаканы на треть заполните льдом. Смешайте вишнёвый сок с сахарным сиропом — можно использовать готовый вишневый сироп для кофе. Перелейте сок в стаканы.
- [0:07-0:10] Осторожно влейте остывший кофе поверх вишневого слоя тонкой струйкой, чтобы создать красивый градиент. Не перемешивайте — двухслойный визуальный эффект важен при подаче.
- [0:10-0:12] Украсьте напиток свежей вишней и листочками мяты. При желании добавьте дольку лайма или апельсина — цитрусы подчеркнут вкус и придадут лёгкую кислинку.
- [0:12-0:15] Подавайте напиток сразу, пока лёд не растаял. Непосредственно перед употреблением можно перемешать. Вишневый бамбл-кофе для летней вечеринки готов.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.