Порция ~189 г · 211 ккал · Б 5г · Ж 9г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 90 | 1 | 37 | 1 | 0 | 9 |
| свёкла | 400 | 2 | 172 | 6 | 0 | 35 |
| картофель | 330 | 3 | 492 | 8 | 23 | 66 |
| белая консервированная фасоль | 200 | — | 220 | 16 | 0 | 38 |
| маринованная морская капуста | 200 | — | 310 | 3 | 0 | 75 |
| маринованная белокочанная капуста со свёклой | 200 | — | 48 | 3 | 0 | 11 |
| зелёный лук | 40 | 1 | 13 | 1 | 0 | 3 |
| подсолнечное масло | 45 | — | 398 | 0 | 45 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец свежемолотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 189 | 211 | 5 | 9 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:25] Морковь и свёклу помойте, отварите в кожуре в подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите от кожуры.
- [0:25–0:35] Морковь нарежьте мелкими кубиками. Свёклу нарежьте мелкими кубиками.
- [0:35–0:45] Картофель очистите, отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- [0:45–0:55] Маринованную морскую капусту отцедьте от маринада. Маринованную белокочанную капусту со свёклой нарежьте соломкой.
- [0:55–1:05] Зелёный лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Консервированную белую фасоль откиньте на сито и промойте под проточной водой, дайте воде стечь. Отложите для украшения немного фасоли и зелёного лука.
- [1:05–1:10] Свёклу предварительно заправьте 1 ст. л. (15 г) масла и перемешайте. Все остальные продукты выложите в большую миску.
- [1:10–1:15] Винегрет посолите, поперчите, заправьте оставшимся ароматным подсолнечным маслом (30 г) и аккуратно перемешайте.
- [1:15–1:20] Выложите винегрет в салатник, украсьте отложенной фасолью и зелёным луком.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.