Шпинат с кедровыми орешками и изюмом
Простое и вкусное блюдо, которое может служить как самостоятельной едой, например теплым салатом, так и отличным гарниром к рыбе или баранине.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 8 ингр.
Порция ~138 г · 213 ккал · Б 5г · Ж 16г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| беби-шпинат | 300 | — | 69 | 9 | 1 | 11 |
| кедровые орехи | 50 | — | 337 | 7 | 34 | 7 |
| изюм золотистый | 40 | — | 121 | 1 | 0 | 32 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| лук репчатый | 120 | — | 48 | 1 | 0 | 11 |
| оливковое масло | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| черный перец | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 138 | 213 | 5 | 16 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:03] Обжарьте кедровые орехи в сухой сковороде на среднем огне в течение 3 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
- [0:03–0:10] Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук на среднем огне до мягкости.
- [0:10–0:11] Добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1 минуту, до появления аромата.
- [0:11–0:18] Положите в сковороду шпинат и изюм, готовьте, помешивая, пока листья не подвянут, 5–7 минут.
- [0:18–0:20] Посолите и поперчите, всыпьте кедровые орешки и перемешайте блюдо.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.