Французский салат с горчичной заправкой винегрет
Лёгкий салат из микса листьев, помидоров черри и кедровых орехов с пикантной горчичной заправкой. Готовится быстро и подходит как для будней, так и для праздника.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~151 г · 224 ккал · Б 2г · Ж 22г · У 5г
Салат· 750 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кедровые орехи | 50 | — | 337 | 7 | 34 | 7 |
| салатный микс | 300 | — | 45 | 3 | 0 | 9 |
| томат черри | 400 | — | 60 | 3 | 0 | 11 |
| На порцию | 125 | 74 | 2 | 6 | 4 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подсушите кедровые орехи на сухой сковороде без масла на среднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорели, примерно 2 мин. Сразу пересыпьте их в мисочку.
- [0:05–0:15] Разрежьте помидоры черри пополам. Смешайте в миске салатный микс и черри, полейте заправкой и добавьте орехи.
Заправка винегрет· 156 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло оливковое | 100 | — | 884 | 0 | 100 | 0 |
| уксус белый винный | 40 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| горчица столовая | 15 | — | 13 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 26 | 150 | 0 | 17 | 0 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте все ингредиенты для заправки с помощью блендера или венчика до состояния жидкой сметаны.
- [0:05–0:15] Перелейте заправку в банку и храните в холодильнике до 3 недель. Перед использованием взболтайте банку.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.