Порция ~121 г · 244 ккал · Б 7г · Ж 5г · У 44г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 200 | — | 282 | 19 | 19 | 9 |
| мука пшеничная | 300 | — | 1026 | 28 | 4 | 225 |
| сахар-песок | 100 | — | 398 | 0 | 0 | 100 |
| молоко 3.2% | 200 | — | 118 | 6 | 6 | 9 |
| сметана 25% | 100 | — | 35 | 2 | 2 | 3 |
| варенье из яблок | 60 | — | 18 | 0 | 0 | 4 |
| ванилин | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| масло сливочное | 10 | — | 75 | 0 | 8 | 0 |
| На порцию | 121 | 244 | 7 | 5 | 44 |
Шаги
- [0:00-0:05] В глубокую ёмкость разбейте яйца, всыпьте сахарный песок, влейте молоко. Добавьте муку, просеянную через сито. Хорошо взбейте миксером или венчиком до однородной массы.
- [0:05-0:08] Добавьте 1 ст. ложку жирной сметаны, ванилин и 1 ч. ложку варенья. Перемешайте ещё раз.
- [0:08-0:10] Смажьте панели вафельницы небольшим количеством сливочного масла. Установите их в мультипекарь и поставьте на разогрев.
- [0:10-0:20] Когда панели будут горячими, залейте форму вафельным тестом на 1/3 объёма. Закройте крышку и пеките вафли 5-7 минут до золотистого цвета. Достаньте вафли и подравняйте ножом.
- [0:20-0:25] На половину вафель выложите начинку из сметаны и варенья. Накройте сверху оставшимися вафлями. Повторите с остальным тестом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.