Блюдо ~131 г · 143 ккал · Б 3г · Ж 1г · У 32г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан спелый | 120 | 1 шт. | 114 | 1 | 0 | 28 |
| какао-порошок | 5 | 1 ст. ложка | 15 | 1 | 1 | 1 |
| корица | 0.5 | 0,25 ч. ложки | 1 | 0 | 0 | 0 |
| кленовый сироп | 5 | 1 ч. ложка | 13 | 0 | 0 | 3 |
| цедра апельсина | 0.5 | 0,25 ч. ложки | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 131 | 143 | 3 | 1 | 32 |
Шаги
- [0:00–3:00] Банан очистить от кожуры, нарезать на кусочки размером 2–3 см и положить в морозильную камеру на 3 часа. Банан должен быть полностью замороженным и твердым.
- [3:00–3:00] Достать замороженный банан из морозилки. Переложить кусочки в чашу блендера и пюрировать на высокой скорости, до 2 минут, постоянно используя толкушку. Должна получиться кремообразная паста, по консистенции похожая на подтаявшее мороженое.
- [3:00–3:00] Добавить молотую корицу и какао-порошок, хорошо перемешать в блендере.
- [3:00–3:00] Переложить мороженое в герметичный контейнер и поставить в морозильную камеру на 20–30 минут, чтобы оно «схватилось» и стало плотнее.
- [3:00–3:00] Достать из морозилки, выложить в охлажденный бокал или креманку. Украсить цедрой апельсина, полить кленовым сиропом (или медом, или сиропом агавы). Подать сразу же.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.