Варенье из апельсинов в мультиварке

Ароматное варенье из апельсинов с лимонным соком, приготовленное в мультиварке. Апельсины предварительно вымачиваются в воде, чтобы убрать лишнюю горечь.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте мультиварку и ингредиенты.
2. [0:05–0:20] Апельсины вымойте, тщательно оботрите полотенцами. Разрежьте каждый апельсин, не очищая его от кожуры, на кружки толщиной примерно 1 см, затем кружки разрежьте на 4 части. Удалите косточки.
3. [0:20–0:25] Поместите апельсины в миску, влейте 1 л воды. Накройте тарелкой соответствующего диаметра — она должна лечь на апельсины — и поставьте под груз так, чтобы апельсины были полностью покрыты водой. Оставьте на ночь.
4. [0:25–2:30] На следующий день включите режим «Мультиповар» и установите температуру 160°C. Переложите апельсины вместе с настоем в чашу и доведите до кипения. Затем установите температуру 130°C, добавьте сахар и лимонный сок и варите 1 ч. Разложите варенье по стерилизованным банкам, закройте и поставьте на хранение.