NomPlanРецепты

Варенье дыни с рябиной

Необычное варенье из сладкой дыни и терпкой рябины с янтарным цветом и изысканным вкусом. Отличное дополнение к чаю и выпечке.

🍽 122 порц.15 мин подготовка + 1 ч 30 мин приготовление🧂 4 ингр.
ЗаготовкаВаренье
Порция ~30 г · 49 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 12г
🛒 Посмотреть цену+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыКол-воКкалБЖУ
рябина красная8004 стакана40011271
дыня (мякоть)5002 стакана1704140
сахар14007 стаканов5418001400
вода9604 стакана0000
На порцию30490012

Шаги

  1. [0:00–0:05] Промыть красную рябину и замочить на ночь в холодной воде.
  2. [0:05–0:10] Откинуть рябину на решето, обсушить.
  3. [0:10–0:20] Сварить сироп из 7 стаканов сахара и 4 стаканов воды, доведя до кипения.
  4. [0:20–0:50] В кипящий сироп положить рябину и варить до полуготовности (около 30 минут).
  5. [0:50–1:30] Добавить 2 стакана очищенной дыни, нарезанной тончайшими кусочками (1–1,5 мм), и варить до загустения, периодически помешивая.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
Соберём список ингредиентов и покажем цену.
🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.