NomPlanРецептыГотовые планы

Варенье дыни с рябиной

Необычное варенье из сладкой дыни и терпкой рябины с янтарным цветом и изысканным вкусом. Отличное дополнение к чаю и выпечке.

🍽 1 порц.1 ч 45 мин🧂 4 ингр.
ВареньеЗаготовка
Блюдо ~3660 г · 5988 ккал · Б 15г · Ж 3г · У 1511г
🛒 Заказать продукты+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
рябина красная800440011271
дыня (мякоть)5001704140
сахар140075418001400
вода96040000
Итого366059881531511

Шаги

  1. [0:00–0:05] Промыть красную рябину и замочить на ночь в холодной воде.
  2. [0:05–0:10] Откинуть рябину на решето, обсушить.
  3. [0:10–0:20] Сварить сироп из 7 стаканов сахара и 4 стаканов воды, доведя до кипения.
  4. [0:20–0:50] В кипящий сироп положить рябину и варить до полуготовности (около 30 минут).
  5. [0:50–1:30] Добавить 2 стакана очищенной дыни, нарезанной тончайшими кусочками (1–1,5 мм), и варить до загустения, периодически помешивая.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.