Узвар из сухофруктов
Традиционный русский напиток из сухофруктов, обогащённый свежим яблоком. Подаётся теплым, подслащённый мёдом. Полезный и освежающий напиток с лёгкой кислинкой свежего яблока.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч🧂 5 ингр.
Порция ~72 г · 123 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 31г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко сушёное | 50 | — | 127 | 1 | 0 | 30 |
| чернослив | 50 | — | 116 | 1 | 0 | 29 |
| изюм | 50 | — | 150 | 2 | 0 | 40 |
| яблоко зелёное | 125 | — | 65 | 0 | 0 | 17 |
| мёд | 12 | — | 37 | 0 | 0 | 10 |
| На порцию | 72 | 123 | 1 | 0 | 31 |
Шаги
- [0:00–0:05] Тщательно вымойте сухофрукты, сложите в кастрюлю и залейте 1 л воды. Доведите на сильном огне до кипения.
- [0:05–0:35] Убавьте нагрев до среднего. При необходимости снимите пену и варите под крышкой 30 минут.
- [0:35–1:05] Нарежьте свежее яблоко тонкими дольками, добавьте к узвару и оставьте под крышкой на 30 минут. Добавьте мёд, размешайте и разлейте по чашкам.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.