Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой
Легкая закуска на праздничный стол.
🍽 2 порц.🧂 7 ингр.
Порция ~35 г · 86 ккал · Б 2г · Ж 8г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тыква свежая, кусочек 2-3 шт | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| прованские травы-по вкусу | 10 | — | 19 | 1 | 1 | 2 |
| оливки | 10 | 4 | 15 | 0 | 2 | 0 |
| авкокадо 1\2 шт | 10 | — | 16 | 0 | 2 | 0 |
| руккола | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| моцарелла, пластины | 10 | 2 | 29 | 2 | 2 | 0 |
| На порцию | 35 | 86 | 2 | 8 | 2 |
Шаги
- [0:00] Тыкву нарезать тонкими, но широкими полосками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и выложить в чашу пароварки. Готовить в пароварке 3-3,5 минуты( я готовила в микроволновке, у меня есть функция пароварки). Дать остыть тыквенным пластинам.
- [0:00] Авокадо размять в пюре. Кусочки моцареллы нарезать на 2 части.
- [0:00] На кусочки тыквы выложить пюре из авокадо, затем кусочки сыра. Свернуть рулетики. Украсить рукколой и оливками.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.