Порция ~18 г · 52 ккал · Б 1г · Ж 2г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тыква | 150 | — | 39 | 2 | 0 | 10 |
| мука пшеничная | 90 | — | 308 | 8 | 1 | 67 |
| овсяные хлопья | 50 | — | 183 | 6 | 3 | 31 |
| мёд | 90 | 3 ст. ложки | 274 | 0 | 0 | 74 |
| разрыхлитель теста | 3 | 1.2 ч. ложки | 2 | 0 | 0 | 1 |
| корица | 1 | 0.33 ч. ложки | 3 | 0 | 0 | 1 |
| масло растительное | 51 | 3 ст. ложки | 451 | 0 | 51 | 0 |
| соль | 1 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 18 | 52 | 1 | 2 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разрежьте мякоть тыквы на небольшие кубики и разложите на противне, застеленном пергаментом. Смажьте кусочки растительным маслом и мёдом кисточкой.
- [0:10–0:30] Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 15–20 минут. Тыква должна подрумяниться, но не пригореть. Время от времени переворачивайте кусочки.
- [0:30–0:45] Испечённые кусочки тыквы снимите с противня и дайте немного остыть. Измельчите тыкву в пюре в блендере. Добавьте мёд и растительное масло, хорошо вымешайте массу.
- [0:45–1:00] Смешайте муку с овсяными хлопьями, корицей и разрыхлителем. Добавьте щепотку соли. Соедините в миске мучную смесь с пюре из тыквы и перемешайте до однородности.
- [1:00–1:10] Застелите противень чистой пергаментной бумагой. Ложкой выложите небольшие порции тыквенного теста на противень — печенье может быть неправильной формы.
- [1:10–1:25] Разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте тыквенное печенье минут 10–15, до золотистого румянца. Подавайте тёплым.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.