Тыква с креветками и сливочным сыром
Тыква с креветками и сливочным сыром - легкая закуска, которую можно подать на фуршетный праздничный стол, как канапе.
🍽 2 порц.⏱ 30 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~379 г · 773 ккал · Б 30г · Ж 65г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тыква | 200 | — | 52 | 2 | 0 | 13 |
| креветки королевские | 250 | — | 533 | 47 | 31 | 16 |
| огурец | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 4 |
| сыр сливочный | 150 | — | 525 | 9 | 52 | 8 |
| масло оливковое | 47 | — | 416 | 0 | 47 | 0 |
| лимонный сок | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| вермут | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 379 | 773 | 30 | 65 | 21 |
Шаги
- Тыкву очистите, нарежьте кружками толщиной 1 см и вырежьте из них сердечки с помощью формочки. Отварите в подсоленной кипящей воде 4 мин, остудите.
- Огурец нарежьте тонкой соломкой и смешайте со сливочным сыром, соком и перцем. Влейте 40 мл оливкового масла и взбейте.
- Отварите креветки 3 мин, остудите и очистите, оставляя хвостик. Сбрызните вермутом и маслом, посолите.
- Выложите сырную смесь на тыквенные сердечки, разложите креветки.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.