Творожный десерт "Влюбленный ананас"

Нежный сливочно-творожный мусс с желатином и кусочками ананаса, сгущённым молоком. Деликатный и романтичный десерт для особых случаев.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–1:00] Желатин растворите в ананасовом соке вместе с жидкостью из ананасовых кубиков. Дайте ему разбухнуть в течение 40-60 минут.
2. [1:00–1:10] Творог взбейте со сметаной и сгущённым молоком до однородной массы (можно использовать блендер).
3. [1:10–1:15] Разбухший желатин растворите на медленном огне (не доводя до кипения). Смешайте со сметанно-творожной смесью.
4. [1:15–1:20] Добавьте кубики ананаса в творожную смесь. Ананас должен быть присутствовать во всём десерте для яркого вкуса.
5. [1:20–2:00] Разлейте десерт по формам и поставьте в холодильник. Через несколько часов десерт готов к дегустации.