Творожные сырники с рисовой мукой и кокосовой стружкой
Безглютеновые творожные сырники с добавлением кокосовой стружки и рисовой муки. Нежное и лёгкое блюдо для завтрака, подаётся с джемом.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~129 г · 271 ккал · Б 16г · Ж 10г · У 30г
Творожные сырники· 486 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог 5% | 300 | — | 363 | 52 | 15 | 5 |
| яйцо | 50 | 1 | 74 | 6 | 5 | 0 |
| мука рисовая | 60 | — | 220 | 4 | 1 | 48 |
| кокосовая стружка | 30 | — | 198 | 2 | 19 | 7 |
| сахар коричневый | 30 | — | 114 | 0 | 0 | 29 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 122 | 253 | 16 | 10 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:10] В большой миске соедините творог и яйцо и тщательно перемешайте миксером. Добавьте кокосовую стружку, рисовую муку, разрыхлитель и соль, всыпьте коричневый и ванильный сахар, снова перемешайте.
- [0:10–0:12] Мокрыми руками сформируйте небольшие круглые сырники.
- [0:12–0:25] Вырежьте из бумаги для выпечки круг такого же размера, как внутренний диаметр сковороды, и положите его на дно. Немного разогрейте сковороду вместе с бумагой и разложите сырники. Готовьте на слабом огне 5–6 мин и аккуратно переверните на другую сторону. Накройте сковороду крышкой и продолжайте жарить сырники ещё 5 мин до золотистого цвета.
- [0:25–0:30] Разложите на тарелки и подавайте с джемом.
Подача· 30 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| джем | 30 | — | 75 | 0 | 0 | 18 |
| На порцию | 8 | 19 | 0 | 0 | 5 |
Шаги
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.