Порция ~209 г · 569 ккал · Б 28г · Ж 32г · У 42г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 400 | — | 580 | 84 | 20 | 12 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| мука пшеничная | 200 | — | 684 | 18 | 2 | 150 |
| петрушка свежая | 70 | — | 25 | 2 | 1 | 4 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| растительное масло для жарки | 100 | — | 899 | 0 | 100 | 0 |
| На порцию | 209 | 569 | 28 | 32 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:10] Смешать творог с яйцом, посолить и поперчить. Перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
- [0:10–0:15] Мелко нарубить свежую петрушку для начинки.
- [0:15–0:25] От теста отщипнуть небольшой кусочек, раскатать круг на ладони или доске. Положить в центр 1 ч.л. рубленой петрушки. Аккуратно залепить края теста так, чтобы начинка не выпала.
- [0:25–0:30] В сковороде разогреть растительное масло на большом количестве (масло должно быть горячим). Обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Подать горячими.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.