Творожно-лимонное печенье
Нежное песочное печенье на основе творога с ароматом цедры лимона. Быстро готовится, хорошо хранится и идеально подходит к чаю.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 5 мин🧂 7 ингр.
Порция ~153 г · 500 ккал · Б 14г · Ж 25г · У 55г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная хлебопекарная | 160 | — | 534 | 17 | 2 | 112 |
| творог 5% | 200 | — | 242 | 34 | 10 | 4 |
| яйцо куриное (желток) | 17 | — | 60 | 3 | 5 | 0 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| сахар-песок | 100 | — | 398 | 0 | 0 | 100 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| цедра лимона | 30 | — | 14 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 153 | 500 | 14 | 25 | 55 |
Шаги
- [0:00–0:05] Протереть творог через сито, соединить с желтком.
- [0:05–0:10] Взбить масло с сахаром, добавить к творогу. Добавить цедру, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
- [0:10–0:15] Из теста скатать шарики и слегка приплюснуть. Выложить на противень, сделать вилкой узор на каждом печенье.
- [0:15–0:50] Поставить печенье в разогретую до 180°С духовку на 30–40 минут до золотистого цвета. Достать, остудить на решётке.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.