Творожно-апельсиновая запеканка
Нежная двухслойная запеканка из нежирного творога с манной крупой и сверху апельсиновая прослойка. Легкий и вкусный десерт, который исчезает со стола мгновенно.
🍽 6 порц.⏱ 50 мин🧂 7 ингр.
Порция ~244 г · 452 ккал · Б 14г · Ж 16г · У 64г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог нежирный 1,8% | 500 | — | 450 | 65 | 10 | 25 |
| сахар-песок | 200 | — | 796 | 0 | 0 | 199 |
| манная крупа | 140 | — | 466 | 14 | 1 | 99 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| крахмал кукурузный | 75 | — | 23 | 0 | 0 | 5 |
| апельсин свежий | 400 | — | 180 | 3 | 1 | 42 |
| цедра апельсина | 50 | — | 49 | 1 | 0 | 13 |
| На порцию | 244 | 452 | 14 | 16 | 64 |
Шаги
- [0:00-0:05] В чаше блендера взбить творог, сахар (100 г), сливочное масло, крахмал (1 ст. л, что составляет ≈ 12 г) и манную крупу до однородной массы.
- [0:05-0:15] Переложить творожную массу в форму для запекания, разровнять. Посыпать цедрой апельсина.
- [0:15-0:25] Для прослойки: апельсины очистить от кожуры. Взбить мякоть апельсина, сахар (100 г) и крахмал (2 ст. л, что составляет ≈ 24 г) в блендере до однородной консистенции. Вылить прослойку на творожный слой в форме.
- [0:25-1:10] Выпекать в течение 45 минут в духовке, разогретой до 180°C. Остудить готовую запеканку до комнатной температуры.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.