Творожная запеканка с киселем

Нежная творожная запеканка с манкой и ванилином, запечённая до золотистой корочки. Подаётся с киселем, но его можно заменить сгущёнкой, повидлом или сметаной по вкусу.

🍽 4 порц.⏱ 40 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 7 ингр.

Второе блюдо Выпечка Запеканка

Порция ~229 г · 506 ккал · Б 33г · Ж 20г · У 48г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
творог	500	—	725	105	25	15
манная крупа	100	—	333	10	1	71
сахар	100	—	387	0	0	100
молоко	50	—	30	2	2	2
сливочное масло	50	—	375	0	41	0
яйцо	115	—	169	15	11	1
ванилин	1	—	4	0	0	1
На порцию	229		506	33	20	48

Шаги

[0:00–0:10] Протрите творог через сито, чтобы масса стала более однородной.
[0:10–0:15] Добавьте сливочное масло, яйца, ванилин и сахар, затем хорошо перемешайте.
[0:15–0:20] Засыпьте манную крупу, влейте молоко и снова перемешайте.
[0:20–0:50] Оставьте массу на 30-40 минут, чтобы манка набухла.
[0:50–0:55] Выложите творожную массу в сковороду или форму, смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную манкой.
[0:55–1:00] Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки.
[1:00–1:05] Готовую запеканку нарежьте на кусочки и подайте с киселем.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.